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今回は、 腸活さつまいもサラダ を作りました💕 せいろで、さつまいもとかぼちゃをよく蒸して食べるんだけど たまにオシャレなものも食べたくなる… そんな時に作ってみたら、 一気においしくて鮮やかな副菜が出来上がりました🫶 ちょっと一手間加えるだけなので、 いつもの蒸し野菜にあきたら作ってみてください♪ ——————— 𓎩レシピ 材料 ・さつまいも 大きいもの1/2本(250g) ・かぼちゃ 1/8個 ・卵 2個 ☆豆乳 大3 ☆ヨーグルト 大1 ☆ マヨネーズ 大1 ☆はちみつ 小1 ☆味噌 小1 作り方 ❶さつまいもは洗って皮ごと切り、水にさらして水気を切る ❷かぼちゃも切っておく ❸さつまいも、かぼちゃ、卵をせいろで10分以上蒸す ❹たまごの殻を剥いて、さつまいも、かぼちゃと一緒に潰す ❺☆の材料を混ぜ合わせる ・具材を詰め込みすぎると蒸気が回らず加熱されにくいです💦 ・ご家庭によって加熱時間は変わるので、しっかり加熱されていることを確認してくださいね♪ ——————— @nagisa_seiroです🌿
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2024年12月20日
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