台湾の定番料理「ルーローハン」を炊き込みご飯にアレンジ！ 簡単なのに、大人気間違いなしのこってりな味わい♪ スイッチひとつで失敗知らず！豚肉の旨味がぎゅっとごはんに染みます！ ■材料 (3合分) ・白米（洗ったもの） 3合 ・豚バラブロック肉 300g ・ねぎ(青い部分) 1/2本 ・小松菜 1/2袋 ・ゆで卵 1個 ・水 520cc ☆たれ ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ2 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・おろししょうが 小さじ1 ■手順 ⑴ ゆで卵は2等分に切る。豚肉は細切りにする ⑵ 小松菜は水にさらし、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、3cm幅に切る ⑶ 炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、白米、豚肉、ねぎをのせて、水を加えて通常炊飯する ⑷ 器に盛り、小松菜、ゆで卵をのせる 【お詫びと訂正】 「水」の分量におきまして、適量（3合の目盛りまで）とありますが、520ccに変更させていただいております。 表記の修正と共に、誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。
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台湾の定番料理「ルーローハン」を炊き込みご飯にアレンジ！ 簡単なのに、大人気間違いなしのこってりな味わい♪ スイッチひとつで失敗知らず！豚肉の旨味がぎゅっとごはんに染みます！ ■材料 (3合分) ・白米（洗ったもの） 3合 ・豚バラブロック肉 300g ・ねぎ(青い部分) 1/2本 ・小松菜 1/2袋 ・ゆで卵 1個 ・水 520cc ☆たれ ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ2 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・おろししょうが 小さじ1 ■手順 ⑴ ゆで卵は2等分に切る。豚肉は細切りにする ⑵ 小松菜は水にさらし、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、3cm幅に切る ⑶ 炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、白米、豚肉、ねぎをのせて、水を加えて通常炊飯する ⑷ 器に盛り、小松菜、ゆで卵をのせる 【お詫びと訂正】 「水」の分量におきまして、適量（3合の目盛りまで）とありますが、520ccに変更させていただいております。 表記の修正と共に、誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。
已浏览 26.5万 次2017年11月25日
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