【とろみポン酢だれのおろしチキン竜田】 レシピはこちら👇🏻👇🏻 ♦︎材料(4人前) 鶏もも肉 2枚(約600g) 塩こしょう 適量 片栗粉 大さじ2 Aポン酢 大さじ4 A砂糖 大さじ1と1/2 Aほんだし 小さじ1/2 A片栗粉 小さじ1 サラダ油 適量 大根おろし 適量 刻みねぎ お好みで適量 ♦︎作り方 ①鶏もも肉は厚い部分に切り込みを入れ 厚みを均一にする。 塩こしょう・片栗粉をまぶしておく。 ②耐熱容器にAを合わせ 電子レンジ(600Ｗ)で1分加熱する。 1度取り出してよく混ぜ、追加で20秒程加熱し とろみがつくまで混ぜ合わせる。 ③フライパンに少し多めのサラダ油を熱し、 鶏もも肉を皮目から入れ 中火で両面カリッとなるまで揚げ焼きにする。 ④器に盛り、 大根おろしをのせてポン酢だれをかける。 お好みで刻みねぎをトッピングする。 ♦︎point ◎強火で加熱すると、 鶏もも肉に火が通る前に焦げてしまうので 中火でカリッとなるまで揚げ焼きにしてください。 ◎レンジ加熱する際は 様子を見ながら加熱時間を調整してください。 #おうちごはん #簡単レシピ #料理
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【とろみポン酢だれのおろしチキン竜田】 レシピはこちら👇🏻👇🏻 ♦︎材料(4人前) 鶏もも肉 2枚(約600g) 塩こしょう 適量 片栗粉 大さじ2 Aポン酢 大さじ4 A砂糖 大さじ1と1/2 Aほんだし 小さじ1/2 A片栗粉 小さじ1 サラダ油 適量 大根おろし 適量 刻みねぎ お好みで適量 ♦︎作り方 ①鶏もも肉は厚い部分に切り込みを入れ 厚みを均一にする。 塩こしょう・片栗粉をまぶしておく。 ②耐熱容器にAを合わせ 電子レンジ(600Ｗ)で1分加熱する。 1度取り出してよく混ぜ、追加で20秒程加熱し とろみがつくまで混ぜ合わせる。 ③フライパンに少し多めのサラダ油を熱し、 鶏もも肉を皮目から入れ 中火で両面カリッとなるまで揚げ焼きにする。 ④器に盛り、 大根おろしをのせてポン酢だれをかける。 お好みで刻みねぎをトッピングする。 ♦︎point ◎強火で加熱すると、 鶏もも肉に火が通る前に焦げてしまうので 中火でカリッとなるまで揚げ焼きにしてください。 ◎レンジ加熱する際は 様子を見ながら加熱時間を調整してください。 #おうちごはん #簡単レシピ #料理
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