在过去二十年的大部分时间里，奢华的商务晚宴和礼品馈赠刺激了中国高端酒类的需求。但IWSR指出，中国各地的酒类消费正在发生转变，市场日益受到法定饮酒年龄以下的年轻消费者、休闲社交场合、居家饮酒以及快速增长的即时配送服务的影响。

据贵州茅台微信公众号消息，近日，茅台酒股份公司制酒二十四车间、制曲五车间顺利通过中国质量协会现场管理星级评价，双双荣获五级精益现场管理评价证书，为茅台精益生产与质量管控体系再添硬核荣誉。

近年来，古井贡酒持续推进健康科技板块建设，推出37℃亳菊、灵芝酒、米斛酒等产品；五粮液、茅台也持续拓展保健酒业务。曾经被视为白酒产业边缘品类的健康酒，正越来越多地出现在头部酒企的发展规划之中。

据泸州发布微信公众号消息，7月4日，由中国对外文化集团旗下中演院线运营的国窖1573大剧院正式开幕。开幕式现场，中国对外文化集团与泸州老窖达成品牌战略合作，推动千年诗酒文化与现代舞台艺术双向赋能。

据兰陵美酒私享会微信公众号消息，近日，山东兰陵美酒股份有限公司2026年全国经销商大会举办。大会围绕渠道提质增效明确下半年市场五大核心规划：持续迭代优化产品渠道政策；加码大众赛道，多梯度新品集中上市；刚性执行价盘管控，长效整治窜货问题；统一签订标准化年度厂商合作协议；落地精细化运营，对重点市场定向资源扶持。

据汾阳市融媒体中心微信公众号消息，近日，汾阳市委召开白酒行业专项整治会议。会议对白酒行业专项整治的重点任务进行安排部署，全力护航白酒产业健康有序发展。 会议指出，要按照“八个一批”原则对中小酒企进行整合，加大规上企业培育力度，支持优质企业做强做大，打好“培优扶强”战；深刻汲取假酒案教训，从严开展标识清理攻坚行动，严厉打击假冒侵权等不正当竞争行为，加大对网络直播、电商平台等渠道的监管力度，从严查处违 ...

近日，韩国国税厅数据显示，截至2026年3月，全国普通酒吧和啤酒店数量降至28,178家，较2018年首次统计时的52,302家减少46%，超过2.4万家店铺关闭。过去一年间减少2,998家（降幅9.6%），相当于日均关闭约8家。 高通胀推高酒吧和啤酒店的租金和人力成本，同时，传统下班后人们的聚餐文化淡化，年轻人饮酒量减少，健康意识增强，加之疫情后居家饮酒习惯延续，共同导致行业萎缩。2024年韩国 ...

近日，Vinexpo亚洲展正式确认自2027年起永久落户香港，终止疫情后在新加坡与香港交替举办的模式。下届展会定于2027年6月在香港会展中心举行，此后改为每年一届。主办方Comexposium餐饮部CEO Rodolphe Lameyse表示，此举旨在为亚洲葡萄酒行业建立固定交汇点，参展商不再需要猜测地点，“就是香港，没有疑问”。

7月2日，贵州省投资促进局发布1.1亿酒类项目，包括大方县樱桃酒加工生产线项目，该项目计划总投资额8000万元，年销售收入3500万元，年利润2000万元，投资利润率25%；松桃年产1万吨白酒项目，该项目计划总投资额3000万元，年销售收入1200万元，年利润600万元，投资利润率20%。

据海关总署消息，5月共有17批次酒水产品被查处未准入境，其中包括5批次葡萄酒、2批次清酒、7批次啤酒、3批次配制酒。其中，5批次葡萄酒合计约2907.45升，分别是来自葡萄牙的“嘉乐帝干红葡萄酒”以及“嘉乐帝西拉干红葡萄酒”、法国的“歌维洛城堡干红葡萄酒”以及“红衣乐园法国黑皮诺干红葡萄酒”，分别因“境外食品生产企业注册问题”“货证不符”等问题禁止入境；被查出的2批次清酒则是来自日本的“刈穗嘉永纯 ...

据会稽山绍兴酒微信公众号消息，7月2日，会稽山绍兴酒股份有限公司与焦作市明仁天然药物有限责任公司（名仁苏打水）正式签署战略合作协议。会上，双方高度认同“酒水融合”方向，一致看好黄酒×苏打水的跨界前景。

7月2日，据中粮名庄荟微信公众号消息，在名庄荟华南团队努力下，6月奔富Max区域销量环比增长280%，二季度完成40家核心终端全覆盖。三个月内，华南团队开拓核心终端40家，100%达到陈列标准，门店复购达成率超过110%，短视频内容浏览量近10万次。