Dans un saladier, bien mélanger le sucre et la farine. Dans une casserole, faire fondre le beurre puis le mélanger à la farine et au sucre avec une fourchette. Faire des miettes. Dans un plat beurré, ...

La veille, préparez les fruits. Epluchez la rhubarbe et détaillez-la en tronçons de ½ cm d’épaisseur. Lavez rapidement les framboises et les groseilles. Séchez-les avec un papier absorbant. Râpez ...

Saviez-vous que la farine de sarrasin pouvait s’utiliser en dessert ? « Bretons en Cuisine » troque la farine de blé contre la version au sarrasin dans cette recette de crumble sucré, à la saveur plus ...