Revisitez le célèbre dessert avec cette version de la crème brûlée agrémentée d'un coulis de fruits rouges maison. Les saveurs des petits fruits se marient à merveille avec la douceur de la crème ...

140 g de sucre semoule 20 g de sucre vanillé 120 g de poudre d’amande 50 g d’amandes effilées Préparation: 1.Préchauffez votre four à 180 °C. 2.Fouettez la crème liquide avec les œufs, le sucre en ...

Préchauffez le four th. 6/180°. Fouettez au batteur électrique, les jaunes et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange augmente de volume et blanchisse. Versez la crème dans une casserole et ...

Un nuage de meringue croustillante, une crème fouettée aérienne et des fruits frais pour la touche de fraîcheur… La pavlova est un dessert à la fois raffiné et gourmand. Cyril Lignac nous livre ici sa ...

Votre estomac vous rappelle qu'il est presque 16 h et vous cherchez une recette pour combler cette petite faim de l'après-midi ? Avec sa texture bien moelleuse, ce gâteau au citron, fruits rouges et ...

Versez les jaunes dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le vin blanc. Étape 2 Posez le saladier sur une casserole d'eau bouillante et ...

5. Battez le mascarpone avec le sucre vanillé et mélangez-le à la crème. Mettez au frais. Faites fondre le chocolat avec la crème liquide, puis tapissez l’intérieur des tulipes de ce mélange. Réservez ...