79/100 sur Yuka, une confiture de fruits rouges bio, moins sucrée que la moyenne, change vos petits-déjeuners tout en ...

Dans la cuisine familiale, la confiture de cerises pose vite la question du sucre. Voici comment l’alléger fortement sans ...

Mélangez les fruits rouges avec le sucre et versez-les dans une casserole. Faites cuire ce mélange doucement jusqu’à ce qu’il confise, épaississe et prenne la consistance d’une confiture. Laissez ...

Coupez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, grattez les graines et ajoutez-les au lait. Etalez un peu de confiture sur 4 tranches de fouace et recouvrez des 4 autres. Dans un bol, ...

D'une bassine en cuivre, posée sur la gazinière, s'échappent des bulles de sucre cuit et un parfum délicieux : celui des deux kilos de framboises, cueillies en famille la veille chez un producteur de ...

Pour leur première participation au Concours général agricole, Anne et Cyril Cornille-Dutremée, agriculteurs à Courdemanche (Eure), ont décroché une médaille d’or avec leur confiture de fraise pour ...

Croissant, confiture, jus d’orange : faut-il arrêter au petit-déjeuner sucré ? Une biochimiste détaille la bonne façon de les savourer sans culpabilité.

Le dimanche 31 mai, les mamans seront à l’honneur. Thé, calisson, confiture, champagne… Inspirez-vous de nos huit idées pour les célébrer.